Foto: liz west
"Bevi molto succo di mirtillo rosso" è un consiglio che molte madri trasmettono alle loro figlie. Qualcosa nel succo, continua il pensiero, aiuta a prevenire le infezioni dolorose e fastidiose del tratto urinario. Ora, la scienza ha almeno parzialmente convalidato quel mantra. Mentre la ricerca non ha ancora confermato che bere il succo ha un impatto significativo sulla riduzione delle infezioni del tratto urinario, un nuovo studio ha scoperto che i composti di mirtilli rossi inibiscono la diffusione esterna dei batteri che causano l'IVI, riferisce LiveScience.
Un tipo di batteri che i composti del mirtillo rosso hanno aiutato a fermare era P. mirabilis, che si diffonde nell'ambiente o nel corpo con l'aiuto di lunghe appendici simili a tentacoli chiamate flagelli. La maggior parte delle IVU contratte in ospedale proviene da questo tipo di batteri, che spesso colonizzano la superficie dei cateteri.
Il gruppo di Tufenkji ha scoperto che la polvere di mirtilli in una capsula di Petri ha limitato la crescita del flagello e ha reso la colonia quasi immobile. Inoltre, l'aumento delle concentrazioni di mirtilli rossi ha ridotto la produzione del batterio di un enzima chiamato ureasi, che contribuisce alla virulenza o alla gravità dell'infezione.
Il trucco del mirtillo rosso ha anche funzionato su E. coli, che causa la maggior parte delle IVU al di fuori dell'ambiente ospedaliero, scrive LiveScience.
I batteri immobilizzanti - piuttosto che ucciderli - sono una buona cosa, spiegò Tufenkji. I batteri hanno meno probabilità di sviluppare resistenza a una sostanza che ostacola solo il loro movimento, invece di uccidere i batteri e impedire loro di replicarsi.
Forse le apparecchiature di rivestimento con composti derivati dal mirtillo potrebbero aiutare a limitare le infezioni ospedaliere, suggeriscono i ricercatori. Forse un giorno sarà disponibile anche una lozione anti- E. coli a base di mirtillo, poiché la maggior parte delle infezioni da E. coli derivano da batteri già presenti sul corpo di una donna che entra nel suo tratto urinario. Per quanto riguarda il succo di mirtillo stesso, LiveScience sottolinea che manca ancora l'evidenza che il bere effettivamente fa la differenza quando si tratta di prevenire le infezioni del tratto urinario.
Altro da Smithsonian.com:
Dai la colpa alla tua cena di pollo per quell'infezione persistente del tratto urinario
Probabilmente la tua carne sta imballando super bug resistenti agli antibiotici
