Acqua vitaminica; probiotici; arricchimento di nutrienti - le etichette che proclamano il valore di salute superiore di un prodotto sono schizzate in tutto il supermercato in questi giorni. Non sorprende che molte etichette alimentari si allontanino dalla verità, ma come possiamo tagliare la spazzatura e identificare le cose che sono effettivamente buone per noi?
Grist rompe alcuni colpevoli generali dietro il problema:
- L'acqua vitaminica è di solito solo acqua zuccherata
- Le patatine sono solo patatine fritte
- Il muesli è zuccherino e grasso
- Lo yogurt aromatizzato ha tonnellate di zucchero e la frutta è molto elaborata
- Granola e barrette energetiche sono ricchi di calorie e oli non salutari
- Le patatine al forno sono nutrienti quanto il "cartone salato"
Quindi, come puoi fare molto con lo zucchero, il sale e le bugie?
- Sii onesto e colpisci il tuo corpo dove fa male, con Cheetos, patatine tradizionali o cupcakes. Probabilmente mangerai meno poiché non sarai in grado di ingannarti nel pensare che sia salutare.
- Prepara i tuoi snack, come noci tostate che hanno il sale e la bontà grassa senza le calorie vuote
- Mescola il tuo mix di trail. Pensa alle noci, alla frutta secca e alle gocce di cioccolato di alta qualità
- Bevi solo acqua
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