E se tuo marito si fosse appena ubriacato in un momento di preavviso? Non è richiesto alcun liquore: ha appena iniziato a inciampare e confondere le sue parole. Forse è successo nel mezzo della chiesa. Forse a colazione. Sembra una trama di una storia, ma recentemente è successo a un uomo di 61 anni in Texas.
NPR riferisce che l'uomo "è inciampato in un pronto soccorso del Texas lamentando vertigini" e, quando Breathalyzed, ha segnato uno 0, 37 per cento. Questo è cinque volte il limite di guida legale in Texas. Ma non aveva bevuto qualcosa.
Certo, all'inizio nessuno gli credeva: la spiegazione più semplice era che stava bevendo quando nessuno stava guardando. Quindi i medici lo hanno messo in una stanza isolata per 24 ore, osservando il suo livello di alcol nel sangue. Abbastanza sicuro, senza un drink, il livello di alcol nel suo sangue è aumentato dello 0, 12 percento. Si scopre che lo stomaco dell'uomo, colonizzato dal lievito di birra, produceva birra, una condizione che i medici chiamano "sindrome del birrificio automatico". I medici descrissero il caso sull'International Journal of Clinical Medicine :
La sindrome della fermentazione intestinale, nota anche come sindrome della birreria automatica, è un fenomeno relativamente sconosciuto nella medicina moderna. Sono stati scritti pochissimi articoli sulla sindrome e la maggior parte di essi è aneddotica. Questo articolo presenta un caso di studio di un uomo di 61 anni con un caso ben documentato di sindrome della fermentazione intestinale verificato con problemi di glucosio e carboidrati. Le colture di feci hanno dimostrato l'organismo causativo come Saccharomyces cerevisiae . Il paziente è stato trattato con antifungini e una dieta a basso contenuto di carboidrati e la sindrome si è risolta. È stato anche trovato Helicobacter pylori e avrebbe potuto essere una possibile variabile confondente sebbene i sintomi si fossero risolti dopo il trattamento della S. cerevisiae .
Naturalmente, questo è solo un ragazzo, ei ricercatori non sanno davvero se la sindrome dell'auto-birrificio è comune o addirittura causata da una sola cosa. Ma almeno questo ragazzo è un appuntamento economico.
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