Una vera dieta paleo lo prenderebbe alla lettera. Foto: PandaWhale
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- Dieta effettivamente riduce lo stomaco?
Come abbiamo già scritto in Smart News, l'idea che gli esseri umani moderni - ora evolutivamente separati dai nostri antenati paleolitici da decine di migliaia di anni - possano tornare a uno stile di vita precedente e aspettarsi che funzioni bene per noi non sempre escono fuori . Prendi la dieta paleo: l'idea è di rivivere gli stili di vita sani del passato pascolando noci e zucche e carne nutrita con erba. Ma c'è un punto pratico da considerare. E se la dieta paleo che pensi di sapere non sia l'attuale dieta paleo? E se ciò che mangiavano i nostri antenati fosse un po 'diverso dalla diffusione nel mercato di un contadino, saresti ancora così desideroso di mangiarlo?
Secondo una nuova ricerca, afferma il Guardian, esiste un modo diverso di interpretare tutte le deliziose erbe, i grani e i fiori trovati bloccati nei denti degli antichi Neanderthal, oltre a supporre che stessero sgranocchiando un'insalata sostanziosa.
Ci sono altre spiegazioni altrettanto valide ma decisamente più orribili per spiegare quei microscopici frammenti di erbe e piante che si trovano nei denti di Neanderthal.
In un articolo di Laura Buck e Chris Stringer e pubblicato nell'ultima edizione di Quaternary Science Review, Stringer sostiene che i minuscoli pezzi di pianta trovati nei denti di Neanderthal potrebbero provenire da una fonte molto diversa. Potrebbero anche essersi incorporati nel contenuto dello stomaco di cervi, bisonti e altri erbivori che erano stati poi cacciati e mangiati dai Neanderthal.
Quindi, se vuoi davvero cenare con stile, vai dal macellaio e chiedi loro di avere lo stomaco ancora imbottito. Se lo fai, dice il Guardian, sarai in buona compagnia:
"Molti cacciatori-raccoglitori, tra cui Inuit, Cree e Blackfeet, mangiano il contenuto dello stomaco di animali come i cervi perché sono una buona fonte di vitamina C e oligoelementi", ha detto Stringer. “Ad esempio, tra gli Inuit, il contenuto dello stomaco di un animale è considerato una prelibatezza speciale con una consistenza e un sapore che non è diverso dalla crema di formaggio. Almeno questo è quello che mi è stato detto. "
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