Aeroplani e fattorie non sono esattamente estranei: prendi in considerazione il redditizio business degli spolveratori di colture. Ma che dire di una fattoria gestita da una compagnia aerea? JetBlue lo ha coperto. La compagnia aerea ha appena avviato una fattoria urbana sulla base dell'aeroporto internazionale John F. Kennedy, riferisce Dan Nosowitz per Modern Farmer .
La fattoria di 24.000 piedi quadrati si trova al di fuori del terminal cinque, che è l'hub di JetBlue. Secondo il sito Web della compagnia aerea, produrrà circa 1.000 libbre di patate blu e 2.000 piante di erbe per stagione e utilizzerà il compost prodotto in parte dai rifiuti alimentari raccolti nel terminal.
L'agricoltura urbana ha raggiunto nuove vette @ T5 di JFK con la nostra fattoria di patate blu! #TERRABlueChips http://t.co/7jUHehyOU0 pic.twitter.com/SMdJXF8uFB
- JetBlue Airways (@JetBlue) 12 ottobre 2015 Perché preoccuparsi del giardinaggio in aeroporto? In una versione, JetBlue rivela che il suo progetto "farm-to-air" è in collaborazione con TERRA, la società che produce le sue esclusive patatine blu. JetBlue prevede di distribuire parte dei prodotti alle banche alimentari locali, fornire cibo per alcuni ristoranti al terminal e infine consegnare patate a TERRA per l'uso in patatine.
La fattoria trasformata in aeroporto urbano è solo una delle tendenze in crescita di giardini e spazi verdi in luoghi inaspettati. I pendolari di Tokyo possono noleggiare un orto nelle stazioni ferroviarie di tutta la città. Anche Major League Baseball è entrato nell'azione green: ora puoi avvistare giardini e fattorie negli stadi di baseball da San Diego a Boston.
