Foto: Lynn Kelley Autore
Quasi un bambino su cinque di età compresa tra 6 e 19 anni è ora considerato obeso, afferma il CDC, con il tasso che è salito alle stelle negli ultimi 30 anni. Il CDC picchia l'obesità come un semplice problema di "squilibrio calorico": stai assorbendo più energia attraverso il cibo e le bevande di quanto il tuo corpo stia usando. Le persone in genere vogliono combattere l'obesità infantile con alcuni dei dieci consigli più utili e slogan utili: mangia di meno, gioca di più, scendi dal divano e mangia le tue verdure a foglia verde.
Secondo un esaurimento dello stato della scienza dell'obesità infantile scritto da Tara Haelle per Scientific American, tuttavia, il problema non è così semplice. Attingendo a una serie di studi recenti, Haelle afferma che alcune delle preoccupazioni standard: troppi videogiochi, non abbastanza esercizio fisico e troppi giri in giro sono in realtà meno importanti di quanto si pensi. "L'obesità non è una malattia dell'inattività", scrive.
Invece, i driver dell'obesità ruotano attorno a temi semplici: troppo cibo e troppo cibo malsano. Questi problemi legati all'alimentazione sono ulteriormente mediati, afferma, da problemi ambientali che rendono più difficile mangiare in modo sano. Ad esempio, i bambini che usano piatti per adulti prenderanno più cibo di quanto farebbero se avessero un piatto più adatto ai bambini. I distributori automatici pieni di dolci e bibite non aiutano neanche.
Stiamo crescendo i nostri figli in un mondo che è molto diverso da come era 40 o 50 anni fa ”, afferma Yoni Freedhoff, un medico dell'obesità e assistente professore di medicina all'Università di Ottawa. “L'obesità infantile è una malattia dell'ambiente. È una conseguenza naturale dei bambini normali con geni normali allevati in ambienti malsani e anormali.
I fattori ambientali in questi studi vanno da quelli apparentemente minori, come le dimensioni dei piatti dei bambini, a sfide più grandi, come gli orari scolastici che possono impedire agli adolescenti di dormire a sufficienza. Ma fanno parte di un elenco ancora più lungo: l'ubiquità dei fast food, i cambiamenti nella tecnologia, meno pasti cucinati in casa, più pubblicità sui cibi, un'esplosione di alimenti trasformati a basso costo e l'aumento delle dimensioni di bevande zuccherate che servono nonché un facile accesso a spuntini non salutari nei distributori automatici, nei giochi sportivi e in quasi tutti i contesti in cui vivono i bambini: questi sono solo alcuni dei fattori ambientali che la ricerca ha collegato all'aumento dell'obesità e i ricercatori stanno iniziando a distinguere quali tra loro svolgono ruoli più grandi o minori nel fare bambini supersized.
Oltre all'eccesso di cibi sbagliati, il secondo importante fattore dell'obesità adolescenziale, afferma Haelle, è che gli adolescenti non dormono abbastanza: “Aumentare il sonno da 7, 5 a 10 ore al giorno tra i 18enni potrebbe radersi quattro punti percentuali sulla percentuale di adolescenti con un indice di massa corporea superiore a 25, i ricercatori hanno previsto. "
L'ampio aumento dei tassi di obesità infantile, a causa di fattori ambientali e del modo in cui è istituita la nostra società, significa che le correzioni non saranno così semplici come portare via il controller e dare calci ai bambini fuori.
L'ambiente del 21 ° secolo degli id - non il loro autocontrollo o la ridotta attività fisica - è il principale colpevole dell'aumento dell'obesità. "Alla gente piace rendere l'obesità una malattia da incolpare, ma negli ultimi 40 anni non è stata vista un'epidemia di perdita di forza di volontà dei nostri bambini", afferma Freedhoff. "Ci sono dozzine e dozzine di questi fattori ambientali. A meno che non riprogettiamo gli ambienti dei nostri bambini, è probabile che non vedremo cambiamenti nei pesi dei bambini. "
Altro da Smithsonian.com:
Il metano sul respiro è un'indicazione di obesità
Portare l'obesità infantile al compito
