Ci sono molte birre strane al mondo: sapori strani (avocado, pancetta, curry), strane associazioni (Hello Kitty, Babbo Natale) e strane strategie di fermentazione, usando di tutto, dallo sterco di elefante ai batteri nella barba del mastro birraio.
Quella spinta insaziabile a fare strani drink per gli snob della birra ha spinto il birrificio artigianale Dogfish Head a fare il logico passo successivo: guardare fuori dal pianeta per gli ingredienti. Per la loro ultima produzione in piccoli lotti, afferma Gizmodo, Dogfish Head sta preparando la birra con polvere lunare. La cosiddetta "Celest-jewel-ale" utilizza i resti di meteoriti lunari, pezzi di Luna che sono stati fatti esplodere e sono sopravvissuti alla loro caduta sulla Terra. Le rocce lunari vengono frantumate e gettate nel gruppo, dice Dogfish Head, dove sono "imbevute di tè".
Per i nerd che amano il luppolo, la birra spaziale ha sicuramente un fascino speciale. Ma dato che forse fino a 300 tonnellate di polvere spaziale cadono sulla Terra ogni anno, avere un assaggio dello spazio potrebbe non essere così ultraterreno come sembra.
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