Inizia a perdere peso e purifica il tuo corpo con questa semplice dieta! La promessa è allettante, ma la premessa è falsa: ci sono poche prove scientifiche a sostegno delle cosiddette diete disintossicanti, attenzione agli esperti medici. E ce ne sono molti accatastati per mostrare perché queste diete non ti aiuteranno. Le diete limitate (come la pulizia dell'aceto di mele) possono portare a una perdita di peso malsana causata dalla fame. Cibo sano, moderazione ed esercizio fisico possono essere un ritornello stanco, ma è uno a cui attenersi.
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Anche le diete disintossicanti sono contraddittorie, secondo un rapporto del 2009 pubblicato da Sense su Science, una società di beneficenza con sede nel Regno Unito. "Mentre studiavamo i prodotti" disintossicanti "siamo rimasti scioccati da quanto di ciò che sostengono sia contrario a ciò che sappiamo veramente del corpo", scrive il chimico e riporta l'autore Neil Young.
Un esperto non ha tritato le parole quando ha detto a Dara Mohammadi di The Guardian i suoi pensieri su tali regimi:
"Cerchiamo di essere chiari", afferma Edzard Ernst, professore emerito di medicina complementare all'Università di Exeter, "ci sono due tipi di disintossicazione: uno è rispettabile e l'altro no." Quello rispettabile, dice, è il trattamento medico di persone con tossicodipendenze potenzialmente letali. "L'altra è la parola dirottata da imprenditori, ciarlatani e ciarlatani per vendere un trattamento fasullo che presumibilmente disintossica il corpo dalle tossine che dovresti aver accumulato."
Ernst continua spiegando che reni, fegato, pelle e polmoni sani svolgono tutti un ruolo nel processo naturale di disintossicazione del corpo. Hai bisogno di disintossicarti dopo un weekend di forti bevute? Lascia che il tuo corpo lo faccia con una giornata senza alcool (o diversi giorni). Alcune "tossine" potrebbero anche essere buone per te. Catherine Collins, dietista all'Ospedale di San Giorgio nel Regno Unito, ha spiegato a Mohammadi:
"Sappiamo che un po 'di alcol sembra essere utile", dice. “Forse perché il suo effetto sedativo ti rilassa leggermente o perché mantiene il fegato innescato da questi enzimi disintossicanti per aiutarti ad affrontare le altre tossine che hai consumato. Ecco perché le linee guida del governo non dicono: "Non bere"; dicono: "Bevi bene, ma solo modestamente". È come un po 'di ciò che non ti uccide ti guarisce. "
Anche i broccoli dall'aspetto sano hanno del veleno: tracce di cianuro. Ma la dose è ciò che conta, scrive Mohammadi. Un po 'ha un effetto di innesco del fegato simile a quello dell'alcool.
È vero, può essere difficile far fronte alla raffica di consigli sulla salute apparentemente contraddittori, ma quando gli studi dicono che mangiare carne ti ucciderà, dai un'occhiata alle prove e considera come il messaggio viene distorto. In definitiva, ricorda che i fornitori di dieta disintossicante stanno per fare un sacco di soldi con gli acquisti basati sulla paura delle persone.
