Quali informazioni nascoste contengono i tuoi Instagram per buongustai? Molto, secondo uno scienziato di Google.
Contenuto relativo
- Un dispositivo che conta calorie per te
- Bruciamo solo metà delle calorie che fanno altri mammiferi
Recentemente a un vertice sull'innovazione a Boston, Kevin Murphy di Google ha presentato un progetto di programma chiamato Im2Calories. Utilizzando una serie di algoritmi, il programma è progettato per analizzare qualsiasi immagine del cibo e tabulare il numero di calorie nell'immagine, riferisce Eric Sofge per Popular Science . Il programma nasce dalla branca dell'informatica e della ricerca dell'intelligenza artificiale chiamata "deep learning" in cui algoritmi complessi cercano di modellare cose astratte (in questo caso calorie) in un set di dati (in questo caso immagini di alimenti) fondamentalmente usando matematica di alto livello.
Im2Calories è progettato per riconoscere il tipo di cibo su un piatto dalla profondità dei pixel e i modelli di come appaiono i diversi prodotti alimentari nelle immagini esistenti. Può calcolare la dimensione del cibo rispetto al resto del piatto e attingere alla ricchezza di dati calorici che sono già disponibili su quante calorie vanno in cibi diversi, aggiungendo le calorie da qualsiasi condimento visibile. Ad esempio, al vertice, Murphy ha calcolato la quantità di calorie in un'immagine della colazione di due uova, due pancake e due pezzi di pancetta. Perché il programma funzioni, le foto non devono essere ad alta risoluzione. Un normale, vecchio scatto Instagram dovrebbe fare.
Il programma è inoltre concepito per apprendere come funziona e migliorare la stima del conteggio delle calorie in una determinata immagine. Per questo motivo, Murphy non sembra essere ancora troppo preoccupato per l'accuratezza. "Forse riusciremo a ridurre le calorie del 20 percento. Non importa. Faremo una media per una settimana o un mese o un anno", ha detto a Sofge. "E ora possiamo iniziare a unire potenzialmente le informazioni di più persone e iniziare a fare statistiche a livello di popolazione". Di conseguenza, nel tempo, l'app diventerà idealmente più precisa. Google sembra avere molta fiducia nel programma prototipo: hanno già depositato un brevetto.
Il contesto più ampio del progetto sembra mirare a combattere l'obesità come preoccupazione per la salute pubblica negli Stati Uniti. Tutto questo conteggio potrebbe far sentire una persona non così grande su ciò che sta mangiando, ma l'obiettivo di Google non è quello di vergognare le persone che lottano con il loro peso. L'obiettivo del programma è semplicemente quello di semplificare il processo di conteggio delle calorie. Invece di collegare i numeri in un foglio di calcolo o in un'app, le stime potrebbero essere quasi istantanee.
