Ci sono molte ragioni per cui le persone scelgono stili di vita vegani o vegetariani, tra cui religione, preferenze di gusto, problemi di salute o preoccupazioni sull'etica animale o sulla sostenibilità ambientale, tra gli altri. Ma qualunque sia la ragione, la maggior parte dei vegetariani non dura. Negli Stati Uniti, la maggior parte degli astemi scompare entro un anno, secondo un nuovo rapporto pubblicato dall'Humanane Research Council, un'organizzazione di difesa degli animali.
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In un sondaggio di circa 11.000 americani, l'organizzazione ha scoperto che l'84% dei vegetariani e dei vegani torna a mangiare carne, afferma l'Huffington Post. La maggior parte decade entro un anno, mentre quasi un terzo non dura più di tre mesi.
Lo studio è in linea con le ricerche precedenti. Secondo Skeptoid, "gli ex-vegetariani superano gli attuali vegetariani di un rapporto di tre a uno".
Allora perché così tante persone cadono dal carro? Secondo il nuovo sondaggio, afferma HuffPo, i ricercatori “hanno scoperto che la maggior parte di loro mancava di supporto sociale, attività di gruppo a tema vegetariano e non gli piaceva uscire dai loro amici ... Altre ragioni per rinunciare: avere problemi con gli animali voglie e la difficoltà di fare qualcosa di freddo in Turchia, per così dire. ”
La carne è gustosa, ma anche la carne è nutriente. Mangiare una dieta vegetariana equilibrata è certamente possibile, ma ci vuole un processo decisionale deliberato per compensare i nutrienti tipicamente forniti dalla carne. Secondo un sondaggio separato, afferma Skeptoid, "[a] il trentacinque percento dei partecipanti ha indicato che il declino della salute è stato il motivo principale per cui sono tornati a mangiare carne".
Detto questo, c'è una tendenza crescente nel veganismo e vegetarismo negli Stati Uniti che sta aiutando con alcune delle barriere all'accesso a cibi e ristoranti speciali.
Anche se la maggior parte dei vegetariani muore, spesso non ricadono su "li uccidi, li grigliamo" carnivori, dice Time . Molti trovano la via di mezzo, scegliendo di essere "a volte vegetariani" che si concentrano sul mangiare animali allevati in modo sostenibile ed etico.
