Di solito non prendo molta attenzione ai nuovi prodotti, specialmente nella categoria delle bevande analcoliche, ma la Coca-Cola sta testando il marketing di una nuova bevanda chiamata Vio che ha attirato la mia attenzione perché sembrava così bizzarra. Vio è una bevanda gassata al latte al gusto di frutta o, come si dice sulla bottiglia, una "bevanda vivace".
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Posso solo immaginare le sessioni di brainstorming che hanno portato a quel descrittore: "Milk soda" non è stato testato bene nei focus group, quindi cos'altro potremmo chiamarlo per far passare l'idea delle bolle? Esuberanza? Esuberanza? Effervescenza? Oh, e contiene vitamina C e calcio: cosa suggerisce la salute senza effettivamente fare dichiarazioni sulla salute, dal momento che contiene anche 26 grammi di zucchero? Vitalità? Vividezza ? Questo è tutto!
Per quanto strano possa sembrare il latte gassato, non è senza precedenti. La bevanda preferita di Laverne DiFazio, un personaggio di una delle mie sitcom preferite d'infanzia, Laverne & Shirley, era il latte e la Pepsi. Sono sicuro di averlo provato da solo, anche se non ricordo che sapore avesse. Le bevande salate allo yogurt, tra cui ayran e doogh, che sono gassate, sono popolari in Medio Oriente.
Le bevande al latte gassate sono anche apparentemente popolari in Asia, dove non sono nemmeno le bevande più strane che puoi trovare. Una società in Giappone ha recentemente lanciato quella che potrebbe essere l'idea di prodotto più strana di sempre: una linea di bevande al formaggio.
Quindi la Coca-Cola si rivolge al mercato degli acquisti di bevande nuove? Non è proprio chiaro. Almeno un blogger aziendale pensa che l'azienda stia puntando al mercato scolastico, sperando di scricchiolare secondo le linee guida sulle bevande scolastiche attuate nel 2004 che vietano le bevande zuccherate. Sembra plausibile, dal momento che Vio è venduto in 8 once. bottiglia e contiene 120 calorie, appena al di sotto del limite di 150 calorie imposto dalle linee guida. E la descrizione di un copywriter come assaggiare "come una festa di compleanno per un orso polare" sembra che piacerà ai bambini.
Ma il nome e la confezione non mi sembrano molto orientati ai bambini. In effetti, la grafica della bottiglia allegra ma sofisticata è probabilmente la parte più attraente del concetto. Sono un fanatico del design accattivante del prodotto. Questo, e la curiosità su come sarebbe, mi ha spinto a chiedere a un amico di New York City (l'unico posto in cui è attualmente venduto) di inviarmi un campione.
Il verdetto è misto. Il primo sapore che ho provato, Tropical Colada, è stato di gran lunga il migliore. Sembrava quasi una pina colada vergine leggermente frizzante. Lo berrei come un dolcetto occasionale. È andato in discesa da lì, però. Molto Berry non era male, un po 'come Strawberry Quik, che adoravo da bambino. Ma Mango Peach aveva un sapore troppo artificiale e Citrus Burst era imbevibile. Erano tutti troppo dolci. Ad altri recensori è piaciuto anche meno di me: la rivista Time l'ha definita una delle 10 migliori idee per le bevande cattive.
