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L'amore di zucchero d'acero di Thomas Jefferson e altri fatti alimentari presidenziali

Questa settimana un sistema informatico IBM di nome Watson ha dimostrato di poter vincere una partita a Jeopardy! contro i più duri concorrenti umani, facendo scherzare uno di loro, "Per prima cosa, accolgo con favore i nostri nuovi padroni di computer". Ma come si sarebbe comportato Watson nel gioco più cattivo della politica della campagna presidenziale? Da un lato, probabilmente non farebbe le gaffe che hanno fatto i candidati recenti, come sopprimere semplici domande durante un'intervista televisiva o dimenticare quanti stati ci sono. D'altra parte, vorresti bere una birra con lui?

A proposito, sai quale past presidente ha bevuto birra o sidro duro per colazione? Scommetto che lo fa Watson. Era John Adams. E qui, in onore del weekend del giorno dei presidenti, ci sono alcune altre gustose crocchette di curiosità presidenziali:

Washington ha mangiato qui (no, davvero): puoi ancora prendere una pinta e un boccone nella stessa taverna in cui George Washington ha detto addio ai suoi ufficiali dopo la Rivoluzione, la taverna Fraunces e il museo nella parte bassa di Manhattan. (Nel caso in cui l'avessi perso ieri, vedi lo sguardo di Jesse Rhodes sulle abitudini alimentari del primo presidente e sui problemi dentali.)

Il primo presidente di Locavore ?: Thomas Jefferson, influenzato dall'abolizionista Benjamin Rush, fu uno dei primi fautori della coltivazione dello zucchero d'acero come alternativa domestica allo zucchero di canna delle Indie occidentali. In una lettera del 1790, durante il suo incarico di Segretario di Stato, Jefferson scrisse dell'acero di zucchero, "Che benedizione sostituire uno zucchero che richiede solo il lavoro dei bambini, per ciò che si dice rende necessaria la schiavitù dei neri. "

Cosa, niente patatine fritte ?: Se Bill Clinton fosse il presidente più famoso per il suo profondo apprezzamento per il cibo spazzatura, il mangiatore più ascetico per occupare la Casa Bianca potrebbe essere stato John Quincy Adams. Il sesto presidente era spesso troppo assorbito dal suo lavoro per pensare al cibo. All'inizio della sua carriera, scrisse nel suo diario, "Cinque o sei piccoli cracker e un bicchiere d'acqua mi danno una sontuosa cena".

Non ho ingerito: a proposito di Clinton, i suoi recenti problemi di salute lo hanno convinto a cambiare le sue abitudini alimentari, dandogli una nuova distinzione: ora è il primo (quasi) ex presidente vegano.

The Hard Cider Candidate: ho scritto qualche mese fa sulla pratica di "scuotere le piantatrici di bumbo" o corrompere l'elettorato con alcol. Gli oppositori di William Henry Harrison, al contrario, suggerirono che al candidato stesso venisse data "una botte di sidro duro" e una pensione per ritirarsi nella sua casetta piuttosto che candidarsi come presidente. Fu prontamente soprannominato il candidato Log Cabin e Hard Cider.

Tutti gli uomini di pan di zenzero sono creati uguali: l'aneddoto folcloristico dell'infanzia è stato un pilastro della campagna presidenziale almeno da Abraham Lincoln. Durante un dibattito, Lincoln ha raccontato una storia sulla condivisione di un omino di pan di zenzero con un povero amico vicino di casa, il quale ha poi osservato: "Non propongo a nessuno sulla terra piace il pan di zenzero meglio di me, e ne guadagna di meno. "

Un Royal Weenie: settant'anni prima dell'errore grave di Michelle Obama, toccando la regina Elisabetta II senza invito, fu criticata un'altra first lady per non aver mostrato il giusto rispetto per la regalità. Durante la visita del Re e della Regina di Gran Bretagna nel 1939 negli Stati Uniti, Eleanor e Franklin D. Roosevelt servirono loro hot dog in un picnic sotto il portico della casa della prima coppia di Hyde Park.

L'amore di zucchero d'acero di Thomas Jefferson e altri fatti alimentari presidenziali