Il "tapping della birra" è il tipo di cosa a scatti che i cretini fanno nei bar. Vi si avvicinano - voi con la vostra bella e fredda bottiglia di birra, quella che non vedevate l'ora per tutto il giorno mentre stavate lavorando al vostro duro e stressante lavoro - e gettano la loro bottiglia sulla vostra. La tua birra esplode in un disordine spumeggiante. Puoi provare a prendere un po 'di quella birra che scompare rapidamente, se vuoi. Ma, davvero, non c'è più.
Ma poi, quando hai finito di essere infastidito, pensi: Perché la mia birra l'ha fatto?
La risposta, risulta, è super complicata e ha a che fare con la fisica delle piccole bolle e la potenza di un fronte di pressione riflettente.
Secondo Physics Central, è possibile arginare l'eruzione.
puoi impedire alle bolle di crescere e creare pennacchi collegando rapidamente la bottiglia con il pollice fino a quando l'anidride carbonica ha la possibilità di dissolversi nuovamente nel liquido, proprio come ricoprire una bottiglia di soda se inizia a vomitare ovunque all'apertura.
Ma, dicono, non sarebbe facile: "Dal momento del colpetto alla prima implosione di una singola bolla, passano circa un millisecondo - troppo breve perché la reazione umana possa innescarsi".
Altro da Smithsonian.com:
Behemoth della birra, prima parte
Scienza nell'interesse pubblico: The Beer Koozie Test
Da Elephant Poop Coffee Viene Elephant Poop Coffee Beer
