Cercare di ottenere sottomissioni al nostro ultimo Inviting Writing su cibo e malattia, che ho dato il via con una storia di gelato e un'estrazione del dente del giudizio, è stato come tirare i denti. Quindi proviamo di nuovo con un nuovo tema, che la gente potrebbe trovare un po 'più utile: camerieri e cameriere. Sia dal punto di vista del server che del servizio, sicuramente tutti quelli che hanno mai mangiato hanno una storia da raccontare: buona o cattiva (interi siti Web sono sorti per i camerieri per esprimere le loro lamentele sui clienti dall'inferno, e il favore viene spesso restituito nelle sezioni dei commenti dei forum online).
Quindi sentiamo parlare della tua esperienza culinaria migliore, peggiore o più divertente. Invia i tuoi veri e originali saggi personali a con "Inviting Writing" nell'oggetto entro venerdì 17 giugno. Li leggeremo tutti e pubblicheremo i nostri preferiti il lunedì successivo. Ricorda di includere il tuo nome completo e un dettaglio biografico o due (la tua città e / o professione; un link al tuo blog se lo desideri incluso). Prenderò le cose.
Addio alla fonduta
di Lisa Bramen
Durante il mio primo anno di college ho vissuto nei dormitori. Sono diventato amico di un gruppo di ragazze che erano sfacciate, sicure, supposte e schiette, qualità che ammiravo ma che non condividevo. Ci siamo inventati inventando alter ego, come un gruppo di medici (o erano professori? Non ricordo) con accenti stranieri non specifici: il dott. Ohmygoshohgolly, il dottor Lickasipasuck e il dottor Geewhizcheezwhiz tra di loro - o chiamare il fratello dell'attore che interpretava Bobby Brady nel Brady Bunch. Vorremmo urlare "Bobby Brady!" Nel telefono prima di riagganciare. Si noti che non ho incluso "maturo" nell'elenco di qualità ammirevoli.
Mangiare fuori era un lusso raro; quasi tutte le sere abbiamo mangiato nella sala da pranzo. Per un cambio di passo avremmo ammucchiato la mia Toyota Corolla-Tercel del '81, che aveva sia le dimensioni che la potenza del motore di un tosaerba da equitazione, e ci saremmo diretti al centro commerciale per cenare su burritos da 49 centesimi da Taco Bell.
Anche dopo che ci siamo trasferiti fuori dai dormitori e negli appartamenti, mangiare in un vero ristorante con camerieri e posate - non sporks - è stata un'occasione speciale. Ma una notte, decidendo che avremmo dovuto fare una "riunione" (ridicola poiché eravamo ancora tutti nello stesso college), circa sei di noi si incontrarono in un ristorante di fonduta che aveva le duplici virtù di un menu fisso abbordabile e di una carta lassista politica (almeno un paio di noi avevano ancora l'età legale per bere).
Eravamo seduti fuori sul patio. Eravamo un gruppo chiassoso, soprattutto quando avevamo qualche bicchiere di vino in noi. Eravamo anche ingenui. Nessuno di noi si è reso conto, quando il cameriere ha suggerito un'opzione diversa rispetto a quanto inizialmente previsto, che eravamo stati venduti a un menu più costoso.
Ci siamo divertiti molto, ci siamo riempiti e abbiamo giocato ai soliti giochi di fonduta - tradizionalmente se qualcuno lascia cadere il pane nella fonduta, devono baciare la persona accanto a loro, ma sapendo che il nostro gruppo probabilmente lo abbiamo trasformato in un gioco a bere.
Poi è arrivato il conto. Era molto più di quanto ci aspettassimo. Un sacco. Un paio di ragazze più assertive del gruppo hanno sollevato la questione con il cameriere, spiegando che non ci eravamo resi conto che stavamo ordinando un pasto così costoso e che non potevamo permettercelo. Non andarono molto lontano: il cameriere insistette che ci era stato dato ciò che avevamo ordinato. Abbiamo chiesto il direttore, ma non era nemmeno disposto a scendere a compromessi. La discussione si è trasformata in un argomento.
Arrabbiati e sentiti traditi, un paio di miei amici finalmente si alzarono dal tavolo e mi suggerirono di andarcene. Gli altri seguirono, me compreso. Non volevo mettermi nei guai, ma non avevo intenzione di restare e di essere sorpreso a pagare l'intero conto. Uno dei camerieri ha gridato che stava chiamando la polizia. Se fossimo stati furbi, avremmo usato il fatto che avevano servito l'alcool ai minori come un gettone di scambio, ma nel caos non ci era mai venuto in mente.
Le cose andarono di male in peggio quando il cameriere afferrò la borsa di uno dei miei amici, probabilmente il più forte del gruppo. Con la borsa ancora legata al braccio, era intrappolata. Ho visto il panico in faccia mentre usava il braccio libero per raggiungere una forchetta per fonduta dal tavolo più vicino. Lo strinse a pugno come un pugnale e avvertì il cameriere di lasciarla andare.
Ero mortificato: ora eravamo davvero nei guai. Ero abbastanza sicuro che non avrebbe sparato al ragazzo con la forchetta fragile, che sarebbe comunque un'arma piuttosto inefficace. A meno che non mirasse a un punto vulnerabile, il danno peggiore che probabilmente avrebbe causato erano ferite superficiali da puntura da parte dei tre piccoli denti. Di cosa la accuserebbero? Assalto con un'arma divertente *? Tuttavia, sapevo che minacciare qualcuno, anche con una forchetta per fonduta, non sarebbe stato bello per la polizia.
Fortunatamente, al momento del loro arrivo, la crisi era stata disinnescata e nessuno aveva menzionato l'incidente alla polizia. Gli ufficiali hanno ascoltato entrambe le parti e hanno negoziato un accordo: avremmo pagato la maggior parte, ma non tutte, del conto e nessuno sarebbe andato in galera. Abbiamo concordato, pagato e lasciato.
Nel giro di pochi anni, io e i miei amici avevamo fatto i nostri passi separati e perso il contatto. Attraverso la magia di Facebook, tuttavia, alcuni di noi si sono ricollegati. Sono felice di riferire che tutti sono cresciuti diventando adulti responsabili e di successo: un insegnante di inglese, uno specialista di computer, una madre casalinga. Per quanto ne so, nessuno di noi è tornato al ristorante della fonduta.
* Apparentemente, l'assalto con una forchetta per fonduta è più grave di quanto pensassi. L'anno scorso una donna della Florida è stata accusata di una batteria aggravata dopo aver pugnalato ripetutamente il suo ragazzo con una forchetta per fonduta.
