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La fame ti fa comprare più roba, anche se non è cibo

Fare acquisti con i munchies può mettere un'ammaccatura sul tuo conto bancario e lasciarti con una pila di acquisti indesiderati. Quindi suggerisce recenti ricerche che dimostrano che la fame non solo spinge le persone ad acquistare cibo, ma anche ad acquistare prodotti non alimentari totalmente indipendenti.

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"La saggezza convenzionale direbbe di non fare la spesa quando si ha fame", dice Alison Jing Xu all'Università del Minnesota. "Ora sembra che probabilmente sia meglio nutrirsi prima di qualsiasi tipo di shopping, sia che tu stia facendo un vero giro di shopping o acquisti online. E se hai davvero fame, faresti meglio a pensarci due volte prima di acquistare qualsiasi oggetto o potresti pentirti di quegli acquisti in seguito. "

Questo avvertimento è particolarmente importante, osserva, ora che la tecnologia consente ai consumatori di fare acquisti in qualsiasi momento e praticamente ovunque.

La fame è un bisogno umano primordiale che ci spinge a trovare, acquisire e consumare cibo per soddisfare i nostri bisogni calorici. Molti studi precedenti si sono concentrati sul modo in cui la fame influisce sul modo in cui le persone pensano di procurarsi il cibo. Ma nel loro studio, pubblicato questa settimana sulla rivista PNAS, Xu e i suoi colleghi hanno esplorato se la fame può cambiare i pensieri, le decisioni e i comportamenti delle persone verso l'acquisizione di prodotti non alimentari.

Xu e il suo team hanno condotto una serie di cinque esperimenti comportamentali che hanno coinvolto un totale di 379 persone. In un esperimento, i volontari sono stati interrogati in un bar, classificati in base a quanto si sentivano affamati, e quindi hanno chiesto di commentare una serie di prodotti alimentari, come sandwich o biscotti, nonché articoli non alimentari, come visite alla spa o iPad Mini .

Non sorprende che la fame abbia aumentato la probabilità che le persone valutassero molto i prodotti alimentari, mentre non ha avuto alcun impatto sulla loro probabilità di apprezzare i prodotti non alimentari. Tuttavia, quando è venuto il loro desiderio di acquisire effettivamente questi articoli, le persone affamate volevano ottenere significativamente più sia il cibo che gli articoli non alimentari rispetto ai loro coetanei meglio nutriti.

Un esperimento successivo ha invitato un gruppo di persone affamate all'università, dove metà dei volontari è stata curata. A tutti i soggetti sono state mostrate alcune clip di raccoglitori e gli è stato chiesto quanto gli piacevano e quanti vorrebbero portare con sé gratuitamente. I partecipanti affamati e non affamati (autoportati in una scala da 1 a 10) concordarono approssimativamente su quanto le clip fossero piaciute. Ma quando è arrivato il momento di prenderne alcuni, il gruppo affamato ha strappato il 70% in più rispetto ai loro coetanei.

Con questo risultato in mano, Xu e i suoi colleghi hanno esplorato se la fame spingesse le persone ad acquistare beni non alimentari anche quando dovevano pagarli. I ricercatori hanno viaggiato in un grande magazzino e hanno scannerizzato le ricevute di 81 acquirenti, che hanno poi auto-riferito il loro umore e la loro fame. Dopo aver controllato l'umore e la durata dello shopping, i risultati hanno mostrato che gli acquirenti affamati hanno acquistato più prodotti non alimentari e hanno speso fino al 60% in più rispetto ad altri.

I risultati suggeriscono che la fame crea una mentalità acquisitiva che incoraggia le persone a ottenere più cose in generale, indipendentemente dal fatto che sia offerto gratuitamente o che abbia un prezzo. "Questa motivazione specifica del dominio, la fame, può diffondersi e influenzare comportamenti in altri settori che sono irrilevanti per la motivazione iniziale", spiega Xu. "Ciò accade perché questa forte motivazione iniziale attiverebbe questi comportamenti acquisitivi e sono applicabili anche alle decisioni non alimentari."

È probabile che questo fenomeno abbia i suoi limiti, sottolinea Xu. Dopotutto, se portata all'estremo, la fame riguarda l'impulso a rimanere in vita, e a quel punto è probabile che focalizzi l'attenzione di una persona interamente sul cibo.

"Abbiamo studiato persone che avevano fame ma erano ancora a fare shopping", dice. “Non abbiamo esaminato situazioni estreme, in cui le persone muoiono di fame per alcuni giorni e devono concentrarsi davvero sul cibo. In questo caso, ovviamente non saranno fuori a fare shopping in un grande magazzino. ”

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