Dalla sua stazione di ricerca alla Cornell University, l'agronoma Jane Mt. Pleasant si sta concentrando sulle tecniche di semina e coltivazione dei nativi americani. È una delle nuove generazioni di scienziati che guardano indietro nel tempo per portare i nostri raccolti nel futuro. Dobbiamo riconoscere, dice Mt. Tom Scott, collega di Pleasant Cornell, "che abbiamo sottovalutato le conoscenze acquisite dalle popolazioni indigene".
Mt. Piacevole è andato nei campi con gli agricoltori irochesi, documentando le loro tecniche e raccogliendo i loro semi per mantenere vivi i vecchi modi. Ha anche contribuito a indicare la strada verso importanti approcci per la conservazione del suolo, la riduzione dell'uso di pesticidi e la previsione delle aziende agricole del futuro.
