Durante un progetto di rinnovamento presso il Liberty Hall Museum nel campus della Kean University del New Jersey, gli storici hanno recentemente trovato il santo graal del vino americano: quasi tre casi di vino Madeira, alcuni dal 1796, l'anno in cui John Adams fu eletto presidente, riferisce David J. Del Grande da NJ.com.
"Sapevamo che c'era un sacco di liquore quaggiù, ma non avevamo idea dell'età", dice il presidente del museo John Kean a Del Grande. “Penso che la parte più eccitante sia stata trovare liquori, o Madeira in questo caso, che risalgono a così tanto tempo fa. E poi cercando di rintracciare perché era qui e chi lo possedeva. "
Madeira è il vino fondatore degli Stati Uniti. Brittany Dust su Wine.com spiega che il vino fortificato proviene dall'isola portoghese di Madeira al largo della costa del Marocco. Non solo la gradazione alcolica del vino è aumentata tra il 17 e il 21 percento, (la maggior parte del vino è compresa tra il 12 e il 15 percento), ma è anche riscaldata per aiutare a preservarlo, rendendolo adatto per il lungo viaggio attraverso l'Atlantico che rovinare i vini più delicati.
Tra la fine del 1600 e il 1700 era il vino numero uno del Nuovo Mondo, bevuto da signori e donne. John Hancock era famoso per il contrabbando di navi di Madeira nelle colonie e per eludere la tassazione britannica. In effetti, il sequestro della sua nave Liberty, piena del mercato nero di Madeira, scatenò rivolte a Boston. Dust riferisce che l'avvocato dell'asso John Adams ha fatto cadere le accuse contro Hancock, ma tali incidenti hanno contribuito a preparare il terreno per la rivoluzione.
Si ritiene che Jefferson abbia brindato alla Dichiarazione di Indipendenza con Madeira e George Washington abbia celebrato gli inglesi lasciando New York City con il vino fortificato.
Kylee Tsuru alla CNN riferisce che gli operai della Liberty Hall scoprirono la bevanda storica, insieme a 42 damigiane di vino degli anni 1820, dietro un muro di compensato e gesso costruito durante il proibizionismo. Mentre la maggior parte del vino vecchio alla fine si trasformerà in aceto, il Madeira fortificato può durare indefinitamente se conservato correttamente.
Secondo Tsuru alcune delle bottiglie includevano Madeira prodotta per uso personale dell'importatore di vini milionario Robert Lenox. Sebbene il museo non sia disposto a mettere pubblicamente un prezzo sulle bottiglie di alcol, Mannie Berk della Rare Wine Co., dice a Tsuru che le bottiglie di Lenox sono incredibilmente rare e potrebbero valere fino a $ 20.000.
Meg Baker alla CBS riferisce che il museo possiede il vino e deciderà se a qualcuno sarà permesso di assaggiare la libagione rivoluzionaria. La stessa Liberty Hall fu originariamente costruita nel 1772, crescendo nel tempo da una casa di 14 camere di proprietà del primo governatore eletto del New Jersey a una residenza di 50 camere di proprietà delle famiglie Livingston e Kean che alla fine lo trasformarono in un museo nel campus di Kean Università.
Del Grande riferisce che Alexander Hamilton rimase in casa nel 1773, dove, si può presumere, assaggiò un po 'di Madeira (sebbene il padre fondatore fosse un grande fan del caffè).
