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Come la polizia italiana ha finalmente arrestato i ladri per aver rubato $ 875.000 in Cheese

Dopo due anni di furto nei magazzini italiani, la polizia ha finalmente catturato il gruppo dietro una massiccia serie di furti di formaggio. La banda di buongustai viene accusata del furto di 2.039 ruote dell'iconico Parmegiano-Reggiano della regione e vale fino a $ 875.000.

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Il furto di formaggio può sembrare frivolo, ma Parmegiano-Reggiano non è uno scherzo. Soprannominato "il re di tutti i formaggi", solo i formaggi prodotti in determinate regioni d'Italia possono legalmente essere chiamati "Parmegiano-Reggiano", proprio come lo champagne o il manzo di Kobe. I produttori di Parmegiano-Reggiano devono seguire rigide linee guida prima che il loro prodotto possa ottenere un sigillo ufficiale di autenticità e un codice identificativo individuale utilizzato per tracciare ogni ruota di formaggio, scrive Alex Swerdloff per Vice Munchies :

Le autorità affermano che la gioiosa banda di ladri ha viaggiato [sic] attraverso le regioni centrali e settentrionali d'Italia nella speranza di scovare magazzini e fabbriche idonei in cui potrebbero esercitare il loro losco commercio. Nel corso della loro indagine, la polizia è stata in grado di scoprire alcuni strumenti sorprendentemente complessi per semplici ladri di formaggi, tra cui armi, radio, strumenti utilizzati per irrompere in edifici mirati ed elettronica utilizzata per aggirare i sistemi di allarme.

Il formaggio è così costoso che alcune banche italiane accetteranno persino le ruote di Parmegiano-Reggiano come garanzia di prestito, secondo CNN Money nel 2013. Ma mentre questo potrebbe essere stato il più grande furto di formaggio negli ultimi anni, è tutt'altro che il primo. In effetti, il formaggio è il cibo più rubato del pianeta, secondo Megan Gibson per Time nel 2011. Secondo i dati raccolti dal Centre for Retail Research della Gran Bretagna, il quattro percento di tutto il formaggio prodotto nel mondo viene rubato ogni anno, un valore incredibilmente alto tasso per un singolo tipo di cibo.

Le rapine di formaggio non si fermano in Italia: nel 2013, un uomo accusato di aver rubato 21 tonnellate di formaggio del Wisconsin per un valore di circa $ 200.000 è stato arrestato mentre era in fuga nel New Jersey e all'inizio di quest'anno è stato rubato un rimorchio per camion che trasportava $ 85.000 di formaggio mozzarella in viaggio verso un centro di distribuzione in Florida.

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