Se pensi di poter essere respirato, salta il mixer dietetico. In uno studio recente, i ricercatori hanno respirato profondamente i bevitori dopo aver consumato una delle tre diverse bevande: vodka con soda, vodka con soda dietetica o vodka placebo. Coloro che avevano abbattuto la bevanda dietetica avevano livelli di alcol nel respiro superiori del 18% rispetto a quando avevano consumato vodka con soda al piombo.
Non solo, ma i bevitori non si sono resi conto che il mixer dietetico restava in giro più a lungo, spiega Sophie Bushwick di Scientific American. "Anche se un mixer dietetico ha danneggiato di più i soggetti, si sono classificati come non ubriachi."
Allison Aubrey di NPR offre una spiegazione:
Perché? Si scopre che lo zucchero rallenta l'assorbimento dell'alcool dallo stomaco al flusso sanguigno.
"In altre parole, non è che la soda dietetica acceleri l'intossicazione. Piuttosto, lo zucchero nella soda regolare rallenta il tasso di assorbimento dell'alcool", spiega Dennis Thombs, professore presso il centro scientifico della University of North Texas a Fort Worth. Ha pubblicato un documento con risultati simili.
Quindi, se hai intenzione di usare la soda dietetica per nascondere il gusto di ciò che stai bevendo, fai attenzione. Potresti essere più magro, ma sarai anche ubriaco.
