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I 45 migliori posti dove mangiare, ammirare e esplorare la tua strada attraverso l'Irlanda

A meno di 33.000 miglia quadrate, l'isola d'Irlanda ha all'incirca le stesse dimensioni dello stato dell'Indiana. Anche se di piccole dimensioni, l'isola d'Irlanda vanta siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO, tombe antiche, tradizioni artistiche coinvolgenti ed è il luogo in cui alcune delle persone più amichevoli del mondo chiamano casa.

Con così tanto da vedere e da fare, è difficile sapere da dove cominciare.

Dai un'occhiata a queste 45 destinazioni selezionate e scopri tutto ciò che c'è da amare in Irlanda.

Luoghi d'ispirazione

L'isola di smeraldo è un luogo di pura ispirazione. Non è un caso che i suoi paesaggi abbiano ispirato molti libri e storie amati, tra cui Il Signore degli Anelli di JRR Tolkein, The Chronicles Narnia di CS Lewis e il più recente Game of Thrones . Il terreno ultraterreno, che va dalle colonne esagonali di basalto di Giant's Causeway ai paesaggi calcarei simili a luna del Burren National Park, è abbastanza per far scatenare l'immaginazione.

Castelli storici e abbazie si trovano lungo le strade, pronti per essere esplorati. In tutto il paese ci sono molti portali meno conosciuti ma affascinanti della storia antica dell'Irlanda come Brú na Bóinne. Brú na Bóinne è un patrimonio mondiale dell'UNESCO di 5.000 anni che precede sia Stonehenge che le piramidi egiziane.

Molti dei siti più suggestivi del paese si trovano convenientemente lungo due rotte costiere, la Wild Atlantic Way e la Causeway Coastal Route.

Si estende per oltre 1.500 miglia lungo la costa occidentale dell'Irlanda, un viaggio lungo la Wild Atlantic Way comprende alcuni dei luoghi più famosi d'Irlanda come le possenti Cliffs of Moher e gli affascinanti villaggi di pescatori gaelici, ora deserti, sulle Isole Blasket. La Causeway Coastal Route inizia a Belfast e abbraccia la splendida costa dell'Irlanda del Nord. Sebbene l'attrazione principale di questo disco sia senza dubbio la Giant's Causeway, ci sono molti altri luoghi spettacolari lungo questo percorso turistico costiero come il bellissimo castello ossessionato di Dunluce o le emozionanti scogliere di The Gobbins.

Queste due unità non solo mostrano viste spettacolari, ma offrono anche molte opportunità per attività all'aperto come trekking, golf, equitazione, osservazione delle balene e pesca.

Per ulteriori attrazioni stimolanti esplora la mappa sopra.

Arte e cultura

Dopo una lunga giornata di visite turistiche, il modo migliore per trascorrere la serata è rannicchiato in un caldo pub ascoltando musica tradizionale o "trad". Anche con i piedi stanchi, è difficile non battere le mani e ballare con i vivaci ritmi. Sebbene la musica tradizionale sia suonata nei pub di tutto il paese, non c'è posto migliore per ascoltare che nella pittoresca cittadina costiera di Doolin, la capitale della musica in Irlanda.

Oltre alla musica, l'Irlanda ha una fiorente comunità di arte popolare e artigianato. Se stai cercando qualcosa di veramente speciale, Craft Trail nel cuore di Kilkenny fa per te. Sede di un'energica comunità artistica, Kilkenny è piena di studi, gallerie e negozi di artigianato con artisti locali che fondono tecniche tradizionali e moderne per creare splendide opere di vetro soffiato, ceramica, tessuti e gioielli.

Per un'esperienza coinvolgente con l'antica eredità irlandese, prendi il traghetto attraverso la baia di Galway verso le isole Aran di lingua irlandese. Su queste isole remote, l'arte tradizionale irlandese è vista nella vita di tutti i giorni, incluso l'intricato ricamo che ha coniato l'amato maglione Aran. L'isola più piccola delle tre, Inis Oir, ospita l'Aras Eanna Arts Center, che ospita artisti residenti e offre corsi di musica e arte irlandese.

Così come le città più piccole mettono in mostra le tradizioni popolari irlandesi, le città più grandi dell'Irlanda hanno un'abbondanza di musei di livello mondiale. Trascorri la giornata perdendoti nella National Gallery of Art di Dublino, ospitando il "dipinto preferito dell'Irlanda", oppure fai uno storico tour titanico di Belfast per vedere il luogo di nascita della leggendaria nave condannata.

Per gli amanti della letteratura, non esiste destinazione migliore di Dublino, città ufficiale della letteratura UNESCO. Nel centro della città si trova il famoso Abbey Theatre, che è stato fondato da WB Yeats e Lady Gregory e ha mostrato le rappresentazioni teatrali di famosi drammaturghi irlandesi, tra cui John Milington Synge e George Bernard Shaw. In giro per la città, puoi seguire le orme di James Joyce, Oscar Wilde e Johnathan Swift e sorseggiare una Guinness nei numerosi pub che questi famosi scrittori frequentavano e scrivevano.

E nessun viaggio culturale a Dublino è completo senza visitare il Libro di Kells, forse il tesoro artistico più sacro dell'Irlanda. Il libro di 1.200 anni, ospitato nel Trinity College, contenente una copia dei quattro vangeli in testo latino, elaboratamente decorato con abbellimenti di sceneggiatura e disegni interlineari.

Per altri tesori culturali esplora la mappa qui sopra.

Cibo bevanda

È un momento molto emozionante per assaggiare la scena gastronomica irlandese. Il paese è nel mezzo di un rinascimento gastronomico, che attira chef da tutto il mondo con ingredienti locali freschi di alta qualità dell'isola. La cucina da fattoria a tavola, una novità crescente negli Stati Uniti, è solo la norma in Irlanda. Non è un caso che la scuola di cucina più famosa d'Irlanda, Ballymaloe, sia situata nel mezzo della sua fattoria biologica di 100 acri. I programmi che vanno dalle lezioni di mezza giornata ai corsi di certificazione di dodici settimane insegnano non solo come creare pasti deliziosi, ma anche i fondamenti della produzione di alimenti biologici.

Gli ingredienti freschi rendono i cibi speciali irlandesi tra i migliori in tutto il mondo. Nella contea di Clare, il Burren Smokehouse produce alcuni dei migliori salmoni affumicati del mondo . Nel sud, la contea di Cork è nota per i suoi formaggi artigianali di fattoria, che si possono trovare nei negozi e nei mercati di tutto il paese, tra cui il famoso mercato inglese di Cork City e il mercato di San Giorgio a Belfast.

Circondato dal ruggente Atlantico a ovest e dal Mare d'Irlanda a est, i frutti di mare sono una specialità abbondante - specialmente nelle città costiere. Per la migliore esperienza di pesce, organizza un viaggio alla fine di settembre per partecipare al Galway International Oyster and Seafood Festival, il festival delle ostriche più lungo del mondo, programmato per coincidere con l'inizio della raccolta delle ostriche locali.

Sebbene la reputazione alimentare dell'Irlanda stia crescendo, ha già una reputazione molto consolidata per la qualità della sua bevanda. Nessuna visita a Dublino sarebbe completa senza una visita al Guinness Storehouse. Dopo aver scoperto la storia di Guinness e la St. James Gate Brewery, sali di sopra al Gravity Bar e goditi una pinta con vista panoramica sulla città di Dublino. Vi è anche un numero crescente di microbirrifici locali che spuntano in tutta l'Irlanda. Uno dei nostri preferiti è The Crean's Brewery sulla penisola di Dingle, noto per la sua birra chiara e fresca di Tom Crean.

Esplora altre avventure enogastronomiche nella mappa qui sopra.

Che sia un buongustaio, un appassionato di storia, un appassionato d'arte o un cercatore di avventure, ci sono molti siti e attività che ti aspettano di esplorare in Irlanda. Scopri la bellezza di questa calda cultura e inizia il tuo viaggio attraverso l'isola di smeraldo.

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