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12 caffè che ogni appassionato di storia deve visitare

Questa storia è originariamente apparsa su Travel + Leisure.

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Non devi essere un drogato di caffeina per apprezzare una caffetteria con decorazioni storiche. I caffè sono anche luoghi meravigliosi per una pausa in un'intensa giornata di viaggio, dove è possibile riposare e guardare le persone. Alcune delle caffetterie più belle del mondo sono parte integrante della storia di una città - dall'antico ritrovo di Casanova a Venezia alla culla dell'espresso molto potente. Questi sono i migliori negozi di caffè storici del mondo da visitare sia per i loro retroscena che per l'ambiente.

Café Tortoni, Buenos Aires

(LatinContent / Getty Images)

Con il suo soffitto in vetro colorato e le lampade Tiffany in stile Art Nouveau, il Café Tortoni è uscito direttamente dal XIX secolo. Fu fondata a Buenos Aires alla fine del 1858 da un immigrato francese di nome Touan. Poi, alla fine del secolo, un altro francese, Don Celestino Curutchet, acquistò lo spazio e lo trasformò in un centro di attività artistica negli anni '20. In seguito Curutchet fondò l'Associazione Arts and Letters di Buenos Aires e la cantina del seminterrato del caffè divenne il luogo di incontro del gruppo. Oggi rimane un luogo di ritrovo per gli amanti del caffè e dell'architettura.

Café Central, Vienna

(Rrrainbow / iStock)

Con i patrocinatori da Stefan Zweig a Sigmund Freud, il Café Central di Vienna è stato il terreno di sosta per tutti i tipi di intellettuali austriaci. Data la sua straordinaria bellezza, ispirata all'architettura veneziana e fiorentina, è facile capire perché i letterati visitassero spesso questo caffè. Costruito da Heinrich von Ferstel tra il 1856 e il 1860, l'intera costruzione sarebbe costata oggi circa 25 milioni di Euro, grazie all'uso interno di stucco lustro, rivestimenti murali in pelle e pannelli in legno. La facciata è adornata con sculture del pittore Hanns Gasser.

Café Louvre, Praga

(Kim Conte via Flickr)

Chi non vorrebbe trascorrere una triste giornata al Café Louvre? Lì, i giornali pendono da lunghe mollette di legno mentre una sala da biliardo sul retro invita i visitatori a sparare. Fondato nel 1902, il caffè, che porta il nome della famosa galleria, ospitava artisti del calibro di Albert Einstein, Franz Kafka e scrittori tedeschi come Otto Pick. È stato anche detto che serviva come luogo di incontro per le donne dell'alta borghesia che pianificavano la loro liberazione. Fai una sosta qui tra la visita dei numerosi musei, gallerie e altre cose da fare a Praga.

Queen's Lane, Oxford, Inghilterra

(Chris Arends via Flickr)

Come molti altri, Queen's Lane Coffee House afferma di essere la più antica caffetteria in tutta Europa. Fondato nel 1654 da un uomo di nome Cirques Jobson, ha ospitato maestri letterari, tra cui, molto probabilmente, JRR Tolkien. Un luogo perfetto per le famiglie durante il pomeriggio, è sempre pieno, serve la colazione tutto il giorno ed è specializzato in piatti mediterranei. (Sfortunatamente, il caffè non è così memorabile come la cucina.)

El Fishawi, Il Cairo

(Getty Images)

All'interno del bazar di Khan el Khalili del XIV secolo, il caffè El Fishawi in Egitto attira i visitatori con pentole di tè alla menta pieno di vapore, limonata fresca, shisha al gusto di mela e un ambiente che, come la sua città natale, è fumoso, rumoroso e sempre caotico . È il palcoscenico perfetto per un acceso dibattito o per osservare gente all'antica. Se sei abbastanza fortunato da afferrare una piccola tavola rotonda, concediti uno shisha a manico lungo o una tradizionale pipa ad acqua araba.

New York Café, Budapest

Un post condiviso da Joe Peters (@jcpeters_) il 24 agosto 2015 alle 13:58 PDT

Definirsi "il caffè più bello del mondo" può sembrare snob, ma questa caffetteria di Budapest è all'altezza della pretesa. Soffitti a volta e intricati modanature, non dissimili da quelli all'interno degli Uffizi di Firenze, ti faranno sentire come se fossi in un museo. Eppure il caffè è stato riportato alla sua imponenza originale solo nel 2006. Mentre provi le graffette austro-ungariche come il gulasch di manzo e la cotoletta alla milanese, ti sentirai trasportato indietro nel 1894, quando il caffè aprì.

Le Procope, Parigi

(Getty Images)

Un siciliano amante del gelato fondò il più antico caffè parigino nel 1686. Francesco Procopio Cutò conquistò l'élite intellettuale del giorno e, nel XVIII secolo, la sua stimata clientela comprendeva Denis Diderot, Voltaire e americani come Benjamin Franklin. Alcuni dicono che Voltaire beveva regolarmente fino a cento espressi al giorno, mescolati con cioccolato per aiutarli a scendere. Sebbene il caffè parigino abbia perso parte del suo fascino letterario, l'arredamento d'epoca conserva il passato.

Baratti & Milano, Torino, Italia

(Getty Images / Lonely Planet Images)

Era il 1858 quando Ferdinando Baratti ed Edoardo Milano aprirono Baratti & Milano. Nel 1875, si trasferirono nella Galleria Subalpina costruita a Carrera, dove la ricchezza dell'arredamento fu descritta in un giornale locale come "deliziosa". In breve tempo, il "beau monde" di Torino prese piede, spingendo i proprietari ad espandere la proprietà nel 1909 Abbellendo le pareti con doppi festoni intagliati, nonché porte dorate e cornici di specchi, Baratti & Milano rimane più bella che mai.

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