Quando una tempesta di neve come l'estrema tempesta di effetti del lago che ha colpito la Buffalo e la contea di Erie, New York, colpisce, le conseguenze non finiscono con la nevicata. Finora, 13 persone sono state uccise dagli effetti della tempesta: strade bloccate che impediscono l'accesso a cure urgenti, persone intrappolate nelle loro auto e attacchi di cuore che hanno colpito mentre spalava la neve. Almeno 30 edifici sono crollati sotto il peso della neve, che in alcuni punti si è accumulata fino a otto piedi.
La copertura mediatica della lotta tende a concentrarsi sulla città di Buffalo, dove vive la maggior parte delle persone. Ma la New York occidentale ospita anche agricoltori. "Questa neve è epica ma isolata in un'area piuttosto piccola", ha dichiarato Andrew M. Novaković, economico della latteria della Cornell University, a Catherine Merlo su AgWeb. "È, tuttavia, l'area più vitale di New York per la produzione e la lavorazione del latte".
Le strade innevate impediscono ai camion del latte di raggiungere i caseifici, riferisce Merlo. Le mucche stanno bene, dicono gli agricoltori che Merlo ha intervistato. "I nostri fienili sono caldi e i nostri polpacci vanno bene nelle loro singole conigliere", afferma Eric Dziedzic, che ha un caseificio di 950 vacche vicino a Bliss, NY "Ma non è così eccezionale per le persone durante le due ore che ci vuole per nutrire il vitelli “.
Il problema è che le mucche che allattano producono e devono essere munte due o tre volte al giorno. Le fattorie hanno serbatoi di refrigerazione refrigerati che in genere possono immagazzinare il latte proveniente da più mungiture della fattoria. Ma i camion che prendono il latte da elaborare non stanno attraversando la neve per svuotare quei serbatoi. Quando si riempiono, gli agricoltori devono scaricare il latte. "Conosco diverse fattorie che hanno dovuto scaricare latte", afferma Dziedzic.
E ora il clima caldo - fino a circa 60 gradi F entro lunedì - dovrebbe passare. Ma in realtà non è una buona notizia: il National Weather Service ha emesso un controllo delle inondazioni per la regione, riferisce Megan Specia e Andrew Freedman per Mashable. L'NWS a Buffalo avverte:
IN PRIMO PIANO LO SNOWPACK ASSORBIRÀ MOLTA DELL'ACQUA DALLA FUSIONE DELLA NEVE. TUTTAVIA COME RIPENS LO SNOWPACK ... E CON L'AGGIUNTA DI UN MEZZO POLLICE O DI UNA PIOGGIA DOMENICA NOTTE E LUNEDÌ ... IL POTENZIALE PER L'ALLUVIONAMENTO RAPIDAMENTE AUMENTA.
La New York occidentale è abituata a tempeste intense, ma questa è stata particolarmente brutale. "Queste band che escono dal lago Erie e dal lago Ontario, probabilmente producono le tempeste di neve più intense di qualsiasi parte del mondo", ha detto a Mashable Jim Steenburgh, dell'Università dello Utah. "Producono questi tubi di fuoco di neve."
