Per più di un secolo, Sweethearts ha aiutato i romantici ad esprimere i loro lati più morbidi. Le caramelle a forma di cuore color pastello sono stampate con frasi carine: "Sii mio", "Me & You", "Love Me", "Marry Me". Certo, non è poesia, ma sicuramente capisce. E le prelibatezze sono diventate una tradizione dolciaria, in particolare a San Valentino.
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Ma questo 14 febbraio, ti sarà difficile trovare Sweethearts sugli scaffali della drogheria. Come riferisce Amelia Lucas per la CNBC, la produzione delle caramelle si è interrotta dopo che l'azienda che storicamente le ha fatte fallire.
La New England Confectionery Company (Necco), una delle più antiche compagnie di caramelle in America, produceva innamorati dall'inizio del XX secolo. Ma Necco, recentemente assillato da problemi finanziari, ha chiuso bruscamente a luglio dopo essere stato acquistato da un'asta fallimentare da Round Hill Investments, riferisce Clair Robins di Candystore.com. A settembre Round Hill ha venduto il marchio SweetHearts alla Spangler Candy Company, ma non in tempo per Spangler per produrre abbastanza caramelle per San Valentino.
Gli innamorati sono uno snack estremamente popolare durante il periodo più romantico dell'anno. Robins riferisce che i "cuori della conversazione" sono le caramelle n. 1 d'America durante la stagione di San Valentino e Sweethearts rappresentano circa l'80% delle vendite. Quando era ancora attivo e funzionante, Necco produceva 8 miliardi di innamorati all'anno e vendeva la sua scorta completa di caramelle nel periodo di sei settimane che portava a San Valentino. In altre parole, sarebbe molto difficile per Spangler soddisfare la domanda di prelibatezze nel giro di pochi mesi.
Gran parte del fascino delle caramelle può essere attribuito alla nostalgia che evoca. Non troverai molti che difenderanno il loro gusto (il sapore è stato paragonato a Pepto-Bismol), ma sono un iconico dolciario americano che è cambiato e si è evoluto con il resto della nazione.
Come ha scritto Annette Foglino in un articolo di Smithsonian del 2011, le origini delle caramelle possono essere fatte risalire a Daniel Chase, il fratello del fondatore di Necco, che ha ideato una macchina che poteva imprimere parole su caramelle con colorante vegetale rosso. I precursori dei cuori di conversazione erano grandi wafer smerlati adornati con messaggi piuttosto lunghi che dicevano, ad esempio, "Sposati in bianco, hai scelto bene" o "Quanto devo aspettare? Si prega di essere considerati. "
Nel 1902, quando le caramelle come le conosciamo fecero il loro debutto, i messaggi erano stati significativamente ridotti. Alcune delle frasi originali - come "Be Mine", "Be True" e "Kiss Me" - possono ancora essere viste sulle caramelle oggi, ma altre non hanno superato la prova del tempo. "Fax Me", ad esempio, è stato gradualmente eliminato a favore del più contemporaneo "Text Me".
Non è chiaro quando Sweethearts tornerà nei negozi. Kirk Vashaw, Presidente e CEO di Spangler, ha dichiarato in una dichiarazione che la società è “impegnata a garantire che questi marchi soddisfino le aspettative dei consumatori quando rientrano nel mercato. Farlo nel modo giusto richiede tempo. ”In risposta a una richiesta di commento della CNBC, Spangler ha aggiunto:
Per coloro che hanno bisogno della correzione della caramella del cuore della conversazione, puoi ancora acquistare Sweethearts su Amazon, ma tieni presente che saranno stati prodotti prima di luglio 2018. Quindi, forse, per il regalo di San Valentino di quest'anno, il cioccolato potrebbe essere il migliore scommessa.
