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Ricette da Rock Stars: una lista dei 10 migliori

All'Hungry Magazine c'è una divertente recensione di Lost in the Supermarket, un coraggioso tentativo di due scrittori di fare luce sulla cucina della rock star.

È una buona idea. La vita rock non può funzionare interamente con gin, sigarette e Cheez-Its, vero? Sicuramente, ogni tanto ci deve essere qualcosa di solido - qualcosa che inizia come un semplice ingrediente, o almeno viene scartato, coperto di formaggio e bloccato in un tostapane? E il gioco è fatto: preparazione e aumento: gli umili inizi di una cucina.

A quanto pare, alcune band possono fare molto meglio di così. La band scozzese Belle e Sebastian lanciano una minestra di curry rossa tailandese vegetariana (anche se se mi chiedete gli autori avrebbero dovuto chiedere l'haggis). Sonic Youth, che suona raramente come se avesse avuto il tempo di accordare le proprie chitarre, a quanto pare può fare una zuppa di nozze italiana media. E i giocatori della presentazione della famiglia Trachtenburg (con un batterista più giovane di alcune bottiglie di scotch) hanno sviluppato opinioni sia sulla salsa che sul pane fatto in casa.

Se il libro ha un difetto, secondo Hungry, è l'attenzione incrollabile degli autori sulle band indie. Forse andare per i tipi artistici e alfabetizzati si basava su un sospetto che avrebbero mostrato la più promessa in cucina. Ma quando le ricette vacillano, è difficile raccogliere molto entusiasmo per tre ricette di peperoncino separate da persone di cui non hai mai sentito parlare. Se, diciamo, Elton John o David Byrne brandissero il portaspezie, potrei leggere per pura curiosità. I ragazzi di Dirty Excuse, non così tanto.

E poi, ovviamente, c'è il pericolo di sopravvalutare quel pilastro della banda hipster, ironia. Allegato A: una band chiamata ricetta hot dog di Japanther, fatta con burro di arachidi e banana.

Tuttavia è un'idea che vorrei aver avuto prima (una buona idea, si scopre, che questo non è nemmeno l'unico libro sull'argomento).

Quindi, se potessi chiedere a qualsiasi band del mondo, chi vorresti chiedere e cosa vorresti chiedere? Dopo una breve discussione, ecco la mia top 10:

10. La "Honey Pie" dei Beatles (seguita da vicino dai cieli di marmellata) 9. La bisque "Rock Lobster" dei B-52 8. Panini di carne in miniatura di Spinal Tap 7. La ricetta degli Smiths per lasagne vegetariane 6. Qualcosa di strano di Cibo Matto - il Wasabi di fantascienza o il gelato al pepe bianco 5. Qualunque cosa Bob Dylan servisse quella volta, aveva un lavoro nei grandi boschi del nord, lavorando come cuoco per un incantesimo 4. Mimosa dell'Oasi (preferibilmente non supernova ) 3. L'umile torta degli U2 2. Polpettone di carne 1. Fonduta di formaggio di Abba

La canzone potrebbe rimanere la stessa, ma l'elenco può continuare all'infinito - aggiungi le tue ricette più ricercate nella sezione commenti!

Ricette da Rock Stars: una lista dei 10 migliori