Questa storia è originariamente apparsa su Modern Farmer.
Non molto tempo fa, l'idea di trascorrere un prezioso periodo di vacanza dando da mangiare ai maiali o prendendosi cura della trama vegetale di uno sconosciuto - e tanto meno pagando per l'onore - avrebbe sollevato le sopracciglia.
Negli ultimi sei anni, tuttavia, il numero di fattorie e ranch che offrono avventure durante la notte è passato da 300 a oltre 800, afferma Scottie Jones, direttore esecutivo della US Farm Stay Association. Con così tante scelte, abbiamo limitato alcune esperienze eccezionali.
Bar SZ Ranch, Paicines, California
Una foto pubblicata da mporat (@mporat) il 29 agosto 2015 alle 17:54 PDT
Al ranch di Tim e Michelle Borland, gli aspiranti cowboy possono far muovere il bestiame a cavallo e sparare al tiro al piattello. Dopo il calar della notte, porta i tuoi rifornimenti s'mores verso il fuoco della comunità, poi guarda in alto e ammira la Via Lattea. (Da $ 400 a notte per una cabina completamente attrezzata, che può ospitare fino a 10; barszranch.com)
Vermont Grand View Farm, Washington, Vermont
Un video pubblicato da Kim Goodling (@vtgrandviewfarm) il 18 maggio 2016 alle 17:29 PDT
Kim e Chuck Goodling gestiscono un CSA in fibra nella loro cascina del 1794 che si affaccia sulle Green Mountains. Oltre ad aiutare a curare il gregge della coppia di pecore Gotland europee, puoi imparare a tessere, filare o tingere la lana. (Da $ 170 al doppio, colazione inclusa; grandviewfarmvt.net)
La locanda a Crippen Creek Farm, Skamokawa, Washington
Una foto pubblicata da The Inn At Crippen Creek Farm (@crippencreekfarm) il 12 gennaio 2016 alle 16:41 PST
Molti agriturismi alimentano i tuoi prodotti coltivati, ma Don e Kitty Speranza incoraggiano i visitatori a utilizzare i prodotti biologici della diffusione di 15 acri, le uova ruspanti e le carni al pascolo in corsi di cucina, come la cottura del pane artigianale e la perfezione della pasta. (Da $ 135 per doppia, colazione inclusa; crippencreek.com)
Kinnikinnick Farm, Caledonia, Illinois
Una foto pubblicata da Bridget Michele (@bardotbee) l'11 agosto 2015 alle 6:43 PDT
Parte della rete di agriturismo Feather Down, questa operazione di ortaggi biologici nell'Illinois settentrionale mette gli ospiti in tenda. Non confonderlo con il "ruvido". Ogni struttura indipendente può ospitare fino a cinque adulti (in letti reali) e vanta cucine completamente attrezzate. Per quanto riguarda dove fare la spesa? I proprietari di Kinnikinnick, David e Susan Cleverdon, immagazzinano un "negozio di onestà" con prelibatezze e prodotti di base di altri produttori della zona. Prendi semplicemente ciò che sembra buono e lascia il pagamento nella scatola. (Da $ 650 per tenda al fine settimana; kinnikinnickfarm.com)
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