Alcuni studenti universitari sono abbastanza fortunati da avere accesso a uno spazio cucina comune nel loro dormitorio. Certo, stai contendendo tutti gli altri sul pavimento, devi aspettare che lo spazio sia libero, ma avere accesso a un lavandino e una stufa in buona fede compensa alcuni inconvenienti. Ma cosa fai se tutto ciò che hai è tutto ciò che puoi fare nel tuo dormitorio e la caffetteria è chiusa? Mentre la maggior parte dei college ha restrizioni su ciò che si può e non si può avere in un dormitorio, questo non mette necessariamente il kibosh nelle tue prime avventure in cucina come un giovane adulto indipendente. E non ti sei bloccato bloccandoti su tre quadrati di ramen noodles al giorno.
Quindi, sei in un dormitorio. Non c'è molto spazio personale a tua disposizione. Anche se non hai molto, niente potrebbe essere abbastanza per te, specialmente se ti è permesso avere una caffettiera nel tuo dormitorio. Basta pensarci: questo dispositivo contiene un elemento riscaldante e una pentola in un pacchetto salvaspazio che può fare mondi più che preparare una tazza di joe. Sì, puoi fare le basi come farina d'avena e ramen. Ma puoi anche davvero alzare l'ante e sfornare alcuni pasti formidabili, dai piatti e zuppe di riso e fagioli alle cene di pasta, come dimostra abilmente questo blogger. (Tuttavia, ciò che penso sia più fantastico è che sta usando la caffettiera per far giocare i bambini in cucina. Un po 'soffia il forno Easy Bake fuori dall'acqua, non è vero?) A seconda di cosa vuoi fai, questo apparecchio non si presta alla cottura veloce, specialmente se stai cercando di lavorare con le carni, e il tuo college potrebbe limitarti ad acquistare una macchina con un interruttore di spegnimento automatico, quindi dovresti lavorare con il più veloce ricette di cottura. Ma mentre siamo in tema di impianto elettrico multifunzionale, non dimentichiamo l'umile ferro, che può anche raddoppiare come una piastra di fortuna / griglia per cucinare uova e pancetta, enchiladas e sì, un panino al formaggio grigliato. (Questo sito rivolto ai viaggiatori che mirano a cucinare nelle camere d'albergo ha ricette per colazione, pranzo e cena e, se inizi a cercare su Internet, troverai ancora più idee.) L'uomo che ha preparato un tortellini con spinaci e panna cotta con un lato di biscotti fatti in casa in una stanza d'albergo mi ha sbalordito.
Per i college che sono un po 'più aperti a lasciarti avere elettrodomestici che generano calore nella tua stanza, potresti essere abbastanza fortunato da incorporare strumenti come una piastra di cottura, un singolo bruciatore o persino una griglia George Forman nella tua cucina dell'armadio. Ciò apre considerevolmente le tue opportunità e il tempo di cottura sarà ridotto rispetto all'uso di una caffettiera. Qui, la più grande restrizione sarà il tuo budget. Se riesci a sbucciare l'impasto per cucinare una cena di bistecca per te stesso, più potenza per te. Per la maggior parte degli studenti universitari, mangiare per dieci dollari o meno per pasto è un po 'più realistico. E può essere fatto totalmente, come dimostra Dorm Room Kitchen. Con un limite di $ 8, gli studenti sfidati a preparare i pasti sono in grado di preparare antipasti di bruschette, sandwich di formaggio e pesce alla birra.
E poi c'è il forno a microonde, il gold standard degli elettrodomestici da cucina collegiali. Come gli strumenti di cui sopra, questo apre davvero le tue opzioni di cottura. (Un intrepido blogger ha già dimostrato che uno può preparare un pasto del Ringraziamento in un forno a microonde di dimensioni dormitorio, un altro offre una cottura al microonde sul pollo con anacardi.) Ci sono molti libri là fuori nella cucina a microonde, quindi dovresti essere in grado di trovare qualcosa che si adatta ai tuoi limiti di budget e spaziali. Potresti voler dare una occhiata a The Healthy College Cookbook in quanto contiene ricette per una varietà di apparecchi, quindi ci sono ricette qui che dovrebbero funzionare con quei pochi pezzi preziosi con cui devi lavorare. E le ricette sono anche orientate ad aiutare i nuovi studenti a evitare il temuto "matricola 15."
Ma lo chef del dormitorio dovrebbe anche ricordare: come qualsiasi altro spazio abitativo, il tuo dormitorio è soggetto a parassiti, quindi fai attenzione alla preparazione e alla pulizia del cibo. Sei in uno spazio di vita che serve da casa lontano da casa per molte persone. Non vuoi essere ricordato da tutti sul tuo pavimento come la persona che ha provocato piaghe di scarafaggi, topi e formiche a causa della sciatta cottura della caffettiera. E, ogni volta che lavori con qualsiasi cosa produca calore, assicurati di avere i tuoi apparecchi nella tua stanza in modo che non creino pericolo di incendio.
E ricorda anche: buon divertimento. E se c'è qualcuno o un altro che stai cercando di corteggiare, è difficile battere la cena. Ma tieni a mente, dal momento che le fiamme libere sono probabilmente un no-go in quasi tutti gli spazi del dormitorio, avrai a rinunciare al bagliore romantico di una cena a lume di candela. Questo a meno che non segua il percorso LED.
