Cattive notizie per i bevitori di caffè: si scopre che quelle caffettiere economiche trovate negli uffici in tutto il paese sono uno dei più grandi maiali dell'energia nei moderni luoghi di lavoro.
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Merry "Corky" White, autore di Coffee Life in Giappone, ripercorre la storia della cultura del caffè negli Stati Uniti
Video: la storia della cultura del caffè in America
Rapporti di Forbes:
In una recente analisi preparata per il programma PIER (Public Interest Energy Research) della California Energy Commission, Ecos Consulting ha scoperto che le tipiche caffettiere in un edificio per uffici della California consumano quasi il doppio dell'energia di un normale computer desktop ogni anno.
Foto: Ecos
Il rapporto ha rilevato che i produttori di caffè consumano circa 800 kWh all'anno.
Ecos ha spiegato che queste caffettiere non sempre regolano la potenza per "mantenere caldi" i livelli, ma semplicemente accendono e spengono un elemento riscaldante ad alta potenza per mantenere il caffè alla temperatura appropriata durante il giorno.
Forbes non descrive in dettaglio le soluzioni a questo problema, sebbene l'articolo suggerisca che gli uffici potrebbero utilizzare grandi macchine da caffè a varietà commerciale piuttosto che le varietà a vaso singolo tipicamente amate nelle case.
Una soluzione, ovviamente, sarebbe quella di preparare pentole fresche solo quando necessario e spegnere la caffettiera dopo ogni ciclo di erogazione. Questa strategia non solo risparmierebbe energia, ma una tazza di caffè più fresca è una sveglia più deliziosa di quella che è rimasta seduta per circa 3 ore.
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