L '"agricoltura" urbana è di tendenza, al punto che quando un'amica che vive a Berkeley, in California (un focolaio di guerrilla garden), di recente girovagava per Home Depot con un aspetto incapace, un'impiegata vestita di arancione allegramente e giustamente indovinava di essere cercando di costruire un pollaio.
Avendo recentemente deciso di aprire il mio orto, immagino che potresti dire che sto saltando sullo stesso carrozzone. Una differenza è che non c'è nulla di urbano in cui sto pianificando di crescere: vivo in una comunità di circa 300 persone sulla terra che una volta era usata per pascolare i cavalli e, possibilmente, le mucche. Ma solo perché ho i campi non significa che non ho idea di come farli produrre qualcosa di commestibile; solo il tempo dirà se la mia piccola toppa vegetariana si trasformerà in un giardino della vittoria o in una trama di sconfitta. Durante questa prima stagione di crescita, presenterò rapporti occasionali sui miei progressi, nella speranza che siano istruttivi, divertenti o, idealmente, entrambi.
Questo primo invio (senza contare il mio recente esperimento di micro-giardinaggio o di germogli in crescita) riguarda la pianificazione. Sebbene gran parte del paese stia bene nella stagione del giardinaggio, quassù nelle montagne di Adirondack abbiamo ancora persistenti pile di neve sul terreno e temperature sotto lo zero durante la notte, quindi non seminerò alcun seme per settimane. Questo tempo extra significa che sono stato in grado di fare qualche ricerca, ma significa anche che dovrò iniziare non appena il tempo lo permetterà, se spero di raccogliere qualcosa prima delle prime gelate di settembre.
La mia ricerca ha incluso la lettura di libri e la partecipazione a una serie in tre parti di Vegetable Growing 101 offerta dal mio ufficio locale di Cornell Cooperative Extension. In un certo senso, tutte queste informazioni sono servite solo ad aumentare la mia confusione e ansia. Tante altre cose possono andare storte di quanto avessi mai immaginato - parassiti e rovinosi e terra cattiva, oh mio! - e nessuno sembra essere d'accordo sul modo migliore di fare qualcosa. Un autore giura scavando due volte per consentire radici profonde e le successive affermazioni che i letti rialzati sono la strada da percorrere. Qual è un principiante a cui credere?
Alla fine, dopo aver grigliato l'istruttore di classe su come, precisamente, avrei dovuto calcolare la quantità ottimale di ogni verdura da coltivare, mio marito ha fatto l'equivalente verbale di schiaffeggiare una persona isterica sul viso. "Smetti di pensarci troppo", ha detto. "Non è un intervento chirurgico al cervello."
Ha ragione, ovviamente. Nessuno morirà di fame se faccio una mossa di giardinaggio falsa. Se cresco troppo, amici e vicini saranno felici di togliermene un po 'di mano. In effetti, una persona della classe ha sottolineato che molte dispense di cibo locale accettano con gratitudine verdure fresche, il che è un buon incentivo a crescere il più possibile.
Se c'è una cosa su cui tutte le fonti sembrano concordare, è che i principianti dovrebbero ridimensionare le loro ambizioni in modo da non essere sopraffatti e scoraggiati. Prendendo a cuore questo, ho grattato via circa la metà delle verdure sulla mia lista dei desideri (i carciofi erano un'idea piuttosto frivola quassù qui), infine ho deciso un "kit di base" di High Mowing Organic Seeds che include lattuga, cetrioli, fagiolini, basilico, barbabietole, piselli, carote e ravanelli. Inoltre comprerò piantine di pomodoro (senza una luce per far crescere i semi in casa prima dell'ultimo gelo, non c'è modo di coltivarli nella mia zona) e alcune erbe aggiuntive.
Sole, pioggia, arvicole, cervi, scarafaggi giapponesi e muffa farinosa, tra qualche mese avrò un'insalata che puoi mangiare nel mio cortile e un nuovo hobby.
