Quando cinque tonnellate di forniture spaziali sono arrivate alla Stazione Spaziale Internazionale lunedì, una delle consegne era davvero speciale: una selezione di cinque tipi di distillati. Ma gli astronauti non si brinderanno a vicenda con l'alcol, scrive Martha Dunn dell'AP: il whisky è destinato a un esperimento che potrebbe aiutare i bevitori sulla Terra.
I cinque campioni, forniti dal colosso di whisky giapponese Suntory, passeranno un anno sulla stazione spaziale mentre i campioni identici sono conservati sulla Terra, scrive Dunn. L'esperimento è stato progettato per vedere se l'alcool distillato agisce nello stesso modo - levigandosi nel sapore mentre invecchiano - come fanno sul terreno.
La gravità è la variabile chiave dell'esperimento, scrive Ian O'Neill di Discovery News : poiché i distillatori non comprendono davvero i processi chimici che attenuano il whisky e altre bevande sulla Terra, sperano che apprendere di più sulla parte di gravità nel mix gettare nuova luce sul processo in generale. "Nuove scoperte sul contributo della gravità al processo potrebbero portare a preziose tecnologie di spin-off", scrive O'Neill.
Quindi gli astronauti saranno visti fare scatti o godersi un'ora di cocktail low-key e una vista spettacolare con gli avanzi dell'esperimento? No: come riferisce Elizabeth Howell di Space.com, l'ISS è ufficialmente una struttura "a secco".
